Blueberry; taze meyve olarak, kurutulmuş ürünlerde, meyve suyu ve nutrasötik (besin destek) ürünlerinde kullanılan, yüksek besin değeriyle öne çıkan bir meyvedir. Sağlık trendlerinin yükselmesiyle birlikte talebi her yıl artan bir ürün grubudur.