Kuşburnu; taze ve kurutulmuş meyve olarak, çay, marmelat, reçel, meyve suyu ve sağlık ürünlerinde kullanılan, besin değeri son derece yüksek bir meyvedir. Türkiye’nin doğal florasında yaygın olarak bulunur ve kültüre alınarak üretimi giderek artmaktadır