1️⃣ Pasifloranın Besin Özellikleri

Pasiflora; aroması, besin değeri ve fonksiyonel özellikleriyle dikkat çeken tropikal–yarı tropikal bir meyvedir.

  • Enerji: 100 g ≈ 95–100 kcal
  • Su oranı: %70–75
  • Karbonhidrat: %22–23
  • Lif: Çok yüksek
  • Vitaminler:
    • C vitamini
    • A vitamini (beta-karoten)
    • B2, B6
  • Mineraller: Potasyum, Magnezyum, Fosfor, Demir
  • Biyoaktif bileşikler: Polifenoller, flavonoidler

2️⃣ Pasiflora Çeşitleri

💜 Mor Pasiflora

  • Passiflora edulis
  • Aroması yüksek, ihracata uygun

💛 Sarı Pasiflora

  • Passiflora edulis f. flavicarpa
  • Daha iri meyveli, verimi yüksek

🌿 Diğer Türler

  • Passiflora ligularis (Tatlı granadilla)
  • Passiflora caerulea (Süs bitkisi olarak)

3️⃣ Pasiflora Yetiştiriciliğinde İklim İstekleri

Pasiflora sıcak ve ılıman iklimleri sever.

  • Sıcaklık: Optimum 20–30 °C
  • Soğuk hassasiyeti: 0 °C altı zarar verir
  • Don: Dayanıksız
  • Yağış: 1.000–1.500 mm
  • Nem: Orta–yüksek
  • Güneş: Tam güneş / yarı gölge

Türkiye’de Akdeniz ve Ege kıyıları ile sera yetiştiriciliği uygundur.

4️⃣ Toprak İstekleri

  • Toprak tipi: Hafif, geçirgen, kumlu–tınlı
  • pH: 5.5 – 6.8
  • Drenaj: Çok iyi olmalı
  • Taban suyu: Yüksek olmamalı

5️⃣ Pasifloranın Sağlığa Faydaları

🌸 Bağışıklık sistemini güçlendirir
🌸 Sindirimi düzenler
🌸 Sakinleştirici ve stres azaltıcı etki gösterir
🌸 Kalp–damar sağlığını destekler
🌸 Antioksidan etkisiyle hücreleri korur
🌸 Uyku kalitesini artırmaya yardımcı olur

6️⃣ Kullanım Alanları

  • Taze meyve tüketimi
  • Meyve suyu ve smoothie
  • Tatlı, pasta ve soslar
  • Dondurma ve aromalar
  • Bitki çayı ve ekstraktlar
  • Kozmetik ve gıda takviyeleri

📢 MESUT TARIM İLE PASİFLORA YETİŞTİRİCİLİĞİ

Mesut Tarım, tropikal ve subtropikal meyve yetiştiriciliğinde üreticilere güvenilir çözümler sunar.

  • Bölgeye uygun pasiflora fidanı seçimi
  • Bahçe ve sera kurulum danışmanlığı
  • Sulama, gübreleme ve budama planları
  • Hastalık–zararlı yönetimi desteği
  • Üreticiden üreticiye teknik bilgi paylaşımı

Mesut Tarım rehberliğiyle pasiflora yetiştiriciliği; doğru çeşit, doğru iklim ve doğru bakım sayesinde yüksek verim ve kaliteli ürün sağlar.

7️⃣ Tarımsal ve Ekonomik Önemi

  • Dikimden 1–2 yıl sonra meyve verir
  • Uzun hasat dönemi
  • Yüksek pazar ve ihracat potansiyeli
  • Dekara yüksek gelir sağlayan alternatif ürün